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jardin - Page 2

  • Soupe d'orties

    C'est le moment de la première récolte.

    A vos gants, prêts, partez!

    Ce week-end, ramassage d'orties pour la soupe.

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    Bien nettoyer le produit de la récolte.

    Il faut prendre une décision quant aux petits escargots qui s'abritent au creux des feuiiles. On les laisse ou on les enlève ?

    Les laisser = apport de protéines, ça vous évitera la côtelette de demain et donc la mort d'un pauvre cochon sur la conscience.

    C'est sûr, il y aura celle des escargots. Mais ils sont nuisibles, ceux-là - Et ils vont être bouillis vivants ... pas y penser, pas y penser, pas y penser).

    Je ne sais vous dire s'ils resteront croquants sous la dent ... Qui essaie ?

  • Luc Noël pense à moi

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     Je suis une fan de semis de fleurs.

     

    Pas de légumes (pas la place)

    sauf, chaque année, des tomates cerises.

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    Le trio gagnant : tomates cerises, tabacs d'ornement et cléomes
    Semis + 1 mois

    Je me dis néanmoins "Quand même, cette année, du persil, ce serait bien".

    Sauf que j'ai toujours raté mes semis de persil.

    Je rentre chez moi ; j'allume la télé pour avoir de la compagnie (C'est un peu pathétique, je m'en rends compte).

    Et, surprise, Luc est là, dans mon salon, avec son sachet de graines de persil, sa terrine, son terreau, ses conseils.

    Et il m'explique patiemment comment faire.

    Ca c'est sympa, Luc, cette émission d'Au Quotidien que tu as faite rien que pour moi.

    J'ai presque suivi tes conseils à la lettre.

    Sauf que j'ai utilisé un bac en frigolite.

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    A gauche, du persil et, à droite, tant qu'on y est, de la coriandre
    Je suis fière, tiens!

    Et que je l'ai recouvert non d'un plastique noir mais d'une vitre "rayon pain du supermarché" qu'on a embarquée ni vu ni connu quand ils ont rénové le magasin.

    (Les vitres étaient dans un coin du parking. N'allez pas imaginer que je pique dans les rayons. Ou alors seulement des bouteilles d'alcool) 

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    Luc, tu es mon ami pour toujours.
     
    Psst, psst, la vitre protège aussi, la nuit, de ces s... de limaces qui sont de retour.
  • Nettoyage de parterres

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    Quand j'avais 15 ans, j'étais une grande fan d'Agatha Christie. J'ai lu tout ce qui me tombait sous le main.  Je suis restée longtemps avec deux grandes interrogations :

    1. A quoi diable peut bien ressembler un tailleur en tweed ? (interrogation subordonnée : pourquoi porter du tweed quand le jeans existe ?)

    2. Qu'est-ce qu'une mixed-border ? (prononcez "mixette bordeure"). "Rebecca passait son dimanche à entretenir ses mixettes bordeures". Mr Russel haïssait les couleurs criardes des mixettes bordeures de son épouse. Il leur préférait de loin le vert reposant des étendues de gazon".

    Il arrivait que les "mixettes-bordeures" se transforment en "plates-bandes". Voilà, voilà, les Anglaises étalent dans leur propriété des bandes (de quoi ? de plastique ? de tweed ? des bandes Vieillepeau ? ), plates, de surcroît (les faire tenir debout, ce doit être dur, effectivement).

    Aujourd'hui, je sais! Les Anglaises d'alors avaient des PARTERRES DE FLEURS! Néologisme qui n'existait sans doute pas à l'époque, raison pour laquelle le traducteur d'Agatha ne s'en est pas servi.

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    Au programme de ce début de printemps : nettoyage, binage, défrichage pour les cas les plus graves.

    Deux règles que je vous interdis de transgresser (c'est compris, hein ?) :

    1. On n'arrache pas toutes les orties :

    DSCN1235.JPG- elles sont aimées par la faune locale;

    - elles permettent la fabrication du purin d'ortie ;

    - elles enrichissent le compost ;

    - elles permettront d'ici très peu de temps la confection de la très attendue soupe d'orties.

     

     

      

      

     

    2. On ne jette pas la mousse :

    On en fait de la déco! 

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  • Prunes au vinaigre

    Je vais vous le dire sans ambage : on ne court pas derrière les petites prunes pas bonnes du stupide petit prunier qui pousse dans la haie vive.

    Avec les kilos qu'il en a produit l'été dernier, j'ai néanmoins eu un peu pitié.

    J'ai donc tenté les prunes au vinaigre, celles qu'on servait, quand j'étais enfant, avec le lapin ou les célèbres boulets à la liégeoise.

    Et c'est bien réussi, la petite Passiflore est fière d'elle! 

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    Comment que j'ai fait ça ?

    ·     2 kg de prunes;

    ·     1/2 kg de sucre fin;

    ·     1/2 litre de vinaigre de vin rouge (un peu trop juste, à revoir à la hausse);

    ·     un peu d'eau ;

    ·     2 clous de girofle;

    ·     un bâton de cannelle.

     

    Laver les prunes et les piquer plusieurs fois jusqu'au noyau. Faire bouillir eau et vinaigre ; y faire fondre le sucre.

    Ajouter les prunes, les clous de girofle et la cannelle. Faire bouillir 5 minutes.

    Mettre dans des bocaux. Ne pas les fermer.

    2 ou 3 jours plus tard, égoutter les prunes et récupérer le vinaigre, remettre les prunes dans les bocaux, faire bouillir le vinaigre pendant 5 minutes, verser sur les prunes et fermer les bocaux. Les conserver minimum 3 mois avant de les consommer.

    Ne pas utiliser de couvercles en métal.

  • Ca y est

    Je n'y croyais plus, et pourtant : le soleil est toujours là.

    Je n'y croyais plus, et pourtant : la neige a fondu et ne retombe plus.

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    Comme on en a soupé de l'hiver, je décrète qu'aujourd'hui, 07 mars, c'est le printemps dans mon salon. J'ai sorti la serre Ikéa (qu'Ikea ne vend plus , trahison, il a fallu courir les brocantes)

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    Semis, jour 0

    J'ai démarré la culture des tabacs, comme chaque année, et des nombreuses graines que vous m'avez envoyées.

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    Vous avez vu les belles pochettes avec la photo de la plante en devenir dessus ? C'est à Marcel que je les dois.

     

    Et pour m'y retrouver, pas de souci : j'ai laissé les pochettes à côté des bacs (c'est pas croyable comme je suis astucieuse!)DSCN1193.JPG

  • Chroniques du Grand Nord

    Je chausse mes raquettes et je sors bravement nourrir les oiseaux.

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    Et là, je m'interroge : n'est-il pas totalement irresponsable de donner ces bonnes graines aux oiseaux ?

    Alors que, peut-être, à court terme, on sera bloqués dans cet enfer blanc, privés de ravitaillement ?

    Et qu'on sera heureux de pouvoir donner des graines de tournesol à nos enfants au petit déjeuner ?

  • Ca commence à bien faire

    2010 neige223.JPGAprès avoir gelé, dégelé, regelé, neigé, déneigé, reneigé, voilà qu'il surneige.

    Vous ausi, vous vous souvenez quand on était jeunes ? Février était froid, certes, mais il faisait clair et ensoleillé, le ciel était bleu et les jours allongeaient.

    Décidément, les choses ne sont plus ce qu'elles étaient ...

    Comme consolation, une fin de mois de février reste une fin de mois de février et je sèmerai mes tabacs quoi qu'il arrive!

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  • Mangeoires et nichoirs

    Nous sommes condamnés au repos obligatoire : la terre est tellement sèche que bêcher ou aménager quoi que ce soit est inenvisageable. Profitons donc de ce semblant d'été indien : les feuilles tombent prématurément ; les plantes toutes sèches se raccornissent ; les merveilles achetées ce printemps crèvent ; l'eau croupit ; les animaux de l'étang suffoquent, c'est merveilleux.

    On va plutôt réfléchir à ce qu'on va faire des petits accessoires pour oiseaux.

    Cet été, j'ai trouvé un nichoir

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    dans les poubelles ;

    Une mangeoire - un euro -

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    à la brocante - Voilà, c'est officiel, je protège la nature -;

    Toujours à la brocante, un beau lot :

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    une mangeoire, sans doute plus pour les poussins que pour les oiseaux ;

     

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    Un beau nichoir tout bleu, artisanal, sans doute fait par un passionné vu le soin mis à le fignoler ;

    (mais quel oiseau va avoir envie de se précipiter dans cet énorme trou ? Une cigogne ? Un aigle ?)

     

     

     

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    Et une mangeoire assortie. Va falloir viser juste les gars! Bienvenue aux échassiers à long bec, moineaux s'abstenir.

     

     

     

    Ils sont du même bleu que sur les bois que l'on voit à l'arrière-plan, bleu4.JPGvestige d'un semblant de pergola, peint sans doute avec les restes de peinture de l'escalier. (pas mal, hein, sur la photo ? Mais dans la réalité, eurk, j'ai entrepris de le décaper)

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     Escalier lui-même assorti au magnifique carrelage de l'entrée.

    Sans oublier la pièce maîtresse : le sur-mesure fait par le chéri!

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  • Récoltes

    aromatiques 049.jpgDans les nombreuses récoltes à faire maintenant, j'ai commencé à couper la sauge, qui ne manque pas de déborder de l'espace qui lui est alloué.

    J'en avais fait sècher l'année dernière, simplement la tête en bas, dans un espace sec, sombre, bien ventilé.

    Elle ne paye pas de mine, une fois sèchée, mais elle sent bon et va faire merveille dans le linge.

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    J'espère avoir le courage de me lancer dans la confection de petits sacs, en drap ancien acheté en brocante, que je pourrai agrémenter de dentelle.

    Gratuite, la dentelle :

    Nous avons ici la chance de vivre près d'un certain nombre de Groseilles. Vous savez ce que sont les Groseilles ? Des familles trop paresseuses pour aller jeter les ordures là où c'est prévu.

    Parce que pour un Groseille, c'est :

    • trop dur de mettre les crasses dans un sachet.
    • trop pénible de lever les bras pour taper les choses sans sachet dans la bulle/le conteneur à vêtements. (on fait comment encore, pour lever les bras, ahhh, j'y arrive pas, ça fait trop mal)
    • bien trop compliqué de comprendre comment fonctionne le mécanisme du conteneur à vêtements ou le tri des verres de couleur. (P... ça fait même pas marqué comment qu'on doit faire)

    Les ouvriers communaux doivent les maudire. Moi, franchement, aussi. Mais, de temps en temps, je les remercie de me léguer - bien involontairement - les "trucs dégueulasses de la vioque qui est maintenant au home". (C'est ce que j'imagine qu'ils se disent)

     Cette semaine, c'était récolte de dentelles anciennes :

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    Par terre, au pied de la bulle, l'équivalent d'un sac. Merci, trop aimables, les Groseilles. (zauriez pu les désodoriser avant, quand même)

    Même technique de sèchage pour les hortensias : la tête en bas, dans un endroit sec.

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  • Mosaïque

    Cela fait longtemps maintenant que vous ne dormez plus du sommeil du juste, taraudés par cette question : "mais qu'a pu faire Passiflore des bazars pourris ramenés lors de la présentation de son quartier ?"

    Réponse en images. Finis les tracas nocturnes, les questions existentielles, les cernes qui poussaient vos collègues en prendre en charge une partie de votre boulot.

    Les petits morceaux de vaisselle se sont transformés ... 

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    ... Ta daaam ... 

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    en une mosaique. 

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    Admirez la finesse de la réalisation, la régularité de la surface, l'ingéniosité dans la disposition.

     

    A ma décharge, j'ai quand même le coût plancher de l'oeuvre : un verre de ciment, un mini seau de sable de rivière - fonds de garage -  et des morceaux trouvés = 0 euros.

    Ca aurait été bête d'aller acheter du beau matos pour faire un truc bien net, d'autant qu'avec l'argent non dépensé pour le matos en question, je vais pouvoir acheter d'autres trucs pourris.

    Et je peux utiliser cette petite table rouillée et inutile, que je n'ai pas voulu que mes parents jettent. Comme punition, je la déménage depuis 15 ans maintenant en maudissant mon incapacité à faire un nettoyage par le vide.

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    !!! Attention !!! Attendre 48 heures avant le démoulage, sinon, bardaf c'est l'embardée! 

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    (ouais, incroyable, ce truc, je l'ai fabriqué deux fois! - créative ET persévérante)

    Inutile d'essayer de me persuader que c'est encore plus beau qu'une vraie mosaique faite dans les règles de l'art.

    J'aurais tout à fait été capable de faire quelque chose de magnifique.

    Simplement, j'avais pas envie.

    mosaique.JPGPour Lady Isa, et les autres qui seraient intéressés : j'ai utilisé comme moule les bandes en plastique assez rigides qui maintiennent serrés les matériaux de construction (briques, parpaings, etc) sur les palettes, dans les dépots de matériaux. J'ai simplement agrafé le ruban en cercle, de la taille voulue.

  • Banc

    Toujours prêts à rendre service, nous avons embarqué dans notre limousine un vieux meuble déposé sur le trottoir pour qui le voudrait.

    Comme nous sentions bien la détresse de ces jeunes en train de vider la maison de l'aïeule, LeChéri a proposé ses services.

    Rien récupéré de bien transcendant - beaucoup de bois, de planches - mais quand même deux bancs (loin d'être splendides, je vous l'accorde)

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    Ils étaient sur ma to-do list depuis ... heu ... un an ?

    Voilà, un est relooké. Me sens plus légère, tiens.

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    Sur le banc, un alignement de solanums, semés à partir d'une des petites "tomates" données par une collègue.

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    Les solanums, c'est la famille de la tomate. Seule cette dernière est comestible. Sauf erreur de ma part, le reste de la famille (300 espèces, par là) est toxique.

    A tenir éloigné des enfants, sauf si vous voulez que le petit voisin qui n'arrête pas de hurler se taise un peu, pendant qu'il vomit.

    Voilà, je m'installe devant la maison, le temps que les photographes d'Art et Décoration arrivent.

  • C'est gratuit

    DSCN0641.JPGVous prenez un grincheux à tendance psychopathique de type "petit chef", plus de première jeunesse de surcroît (entendez : au caractère "je hais les gens" bien affirmé).

    Vous en faites quoi ?

    Vous l'engagez au parc au conteneurs pardi!

    Avec lui à la surveillance, impossible de prélever la moindre petite babiole sans se faire engueuler comme mon pauvre chat quand il se risque à poser une patte sur la table. 

    Si jamais t'avais réussi à sortir une vieille assiette toute ébréchée,  t'es tellement saisi que tu la lâches. Objectif atteint : cassée, hop, au conteneur puis à la carrière désaffectée.

    Notre intercommunale contribue vachement aux objectifs de notre belle Wallonie :DSCN0644.JPG

    1. mettre à l'emploi des gens dont personne d'autre ne voudrait;

    2. permettre que des vieux brols qui auraient pu avoir une deuxième vie chez moi aillent gonfler les chiffres du recyclage (ouais ... déversement dans la nature, moi, j'appelle ça)

    Et bien cette quinzaine, vieux grincheux, t'étais pas là! Sans doute parti te dorer la pilule à Saint-Conteneur-Les-Bains. Ou alors surveiller un camp de vacances, pour pas être trop dépaysé.

    Et c'est un petit jeune aimable qui te remplace.

    Bonjour Madame. Bonjour Monsieur, vous ne surveillez pas, vous, Monsieur ? Oh non madame, moi j'aide au tri, je souris, je suis sympa et si des trucs aboutissent chez vous plutôt qu'à la décharge, c'est pas plus mal, non ? (bon, il a pas dit tout ça, mais il l'a sûrement pensé)

    Suis donc rentrée avec des pots et des plats en échange de mes graviers.

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    Et la pustule qui se vide, c'est pas beau, ça ? 

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