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aromatiques

  • Bourrache

    En juillet, le parterre de fraisiers se couvre d'un semis spontané de bourrache.

    Bel exemple de cultures qui se relaient sans se nuire.

    La bourrache pousse sur de hautes tiges et n'étouffe pas les plants au ras du sol.

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    J'aime beaucoup le bleu hors du commun de cette belle annuelle, qui attire les insectes butineurs.

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    Et donne parfois une fleur rose.
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    Je pense parsemer ma prochaine salade de ses fleurs, histoire de voir si je vais passer pour une extra-terrestre auprès de ma famille, particulièrement les jeunes, vous savez, ceux qui ont déjà décidé qu'ils n'aimeraient pas avant même de goûter ?

    Et juste après avoir posté, je tombe, en cherchant tout autre chose, sur ce site http://cuisinesauvage.blogspot.com qui, justement, consacre un de ses derniers articles à cette belle bleue.