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jardin;orties

  • Soupe aux orties

    C'est absolument incroyable, mais je n'avais jamais fait de soupe aux orties.

    Suivant les bons conseils de Capucine, j'ai coupé les orties que je cultive à l'insu de mon plein gré.

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    Une pleine brassée d'orties, deux pommes de terre, un oignon, du bouillon de poule.

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    Vous n'exagérâtes point, Capucine, c'était délicieux.

    Et voici le post de Malela sur le même thème. Recette assez semblable. Même appréciation de la cuisinière.